Mousse all’acqua di ceci: la ricetta del dessert al cioccolato con acquafaba

La mousse all’acqua di ceci è un dessert goloso pronto in pochissimi minuti. Un dolce da preparare semplicemente con cioccolato e acquafaba, cioè l’acqua di cottura dei ceci, montata con zucchero e succo di limone, proprio come fate di solito con gli albumi. Con pochi ingredienti realizzerete una mousse golosa e soffice: vi basterà farla riposare in frigo prima di servirla.

Sorgente: Mousse all’acqua di ceci: la ricetta del dessert al cioccolato con acquafaba


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