Frittata di zucchine e ricotta: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito

La frittata di zucchine e ricotta è una ricetta facile e saporita, una variante della frittata di zucchine, resa ancora più morbida e deliziosa grazie all’aggiunta delle ricotta fresca. Servitela come secondo piatto oppure tagliata a cubetti e gustata fredda come sfizioso antipasto. Ma ecco come prepararla.

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